POTREBNO JE

• pakovanje posne testenine
• veći struk praziluka
• 400 g šampinjona
• 100 ml biljne pavlake
• manji koren celera
• malo svežeg lista celera
• kašičica suvog ruzmarina
• so
• biber
• ulje

PRIPREMA
Praziluk sitno iseckajte i dinstajte ga na ulju dok ne omekša. Dodajte šampinjone iseckane na deblje listove i malo narendanog korena celera. Dinstajte sve još desetak minuta, pa prelijte biljnom pavlakom i začinite solju i biberom. Na kraju dodajte iseckan celerov list i ruzmarin. Skuvajte i ocedite testenine „orhideje“ i pomešajte sa sosom.

Servirajte na tanjire, a preko umesto sira narendajte svež celer.